Articole culinare

Untul, cel mai fin rasfat matinal!

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 voturi, 5.00 din 5)
Lecția de franceză începe cu micul dejun Când vine vorba despre ce servim la micul dejun părerile sunt împărțite. Românii sunt de părere că trebuie să fie cea mai consistentă masă a zilei, deși cei mai... citeste

Cardamomul – un condiment irezistibil. Afla cum il poti folosi la gatit!

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (7 voturi, 4.71 din 5)
Din fericire, in ultimii ani, pe piata romaneasca au aparut tot mai multe magazine specializate in codimente, astfel incat au devenit accesibile si pentru noi arome si parfumuri din bucataria internationala citeste

Bea ceai de menta pentru o minte ascutita!

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (14 voturi, 4.64 din 5)
In fiecare toamna pun la uscat cateva legaturi de menta, pe care le pastrez apoi in camara pentru a pregati ceaiuri aromate in perioada sezonului rece citeste

Dieta mov protejeaza inima si te scapa de kilogramele nedorite

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 voturi, 5.00 din 5)
Deoarece suntem in plin sezon al frucetelor si legumelor delicioase, va propunem o dieta speciala, bazata pe consumul de alimente de culoare mov (alimente care contin antioxidantul natural resveratrol), care va ajuta sa scapati de kilogramele in plus citeste

Cum sa speli corect fructele si legumele

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 voturi, 5.00 din 5)
Nu mai este de multa vreme un secret faptul ca fructele si legumele comercializate in piete sunt tratate cu tot felul de ierbicide si pesticide, astfel incat sa ajunga mai rapid la maturitate citeste

Radicchio, un ingredient savuros si sanatos al bucatariei mediteraneene

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (11 voturi, 4.91 din 5)
Daca faceti parte din categoria gurmanzilor (asa ca mine), sigur ati incercat radichhio in salate. Ce-i drept aceasta leguma speciala a patruns destul de timid pe piata romaneasca - se gaseste doar in marile lanturi de magazine si multi sunt reticent citeste

Sanatate intr-un pahar- beneficiile sucului de rodie

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (8 voturi, 5.00 din 5)
Rodia este o sursa bogata de vitamine si minerale cu rol antioxidant, insa dezavantajul sau este ca are un continut destul de ridicat de zahar. Astfel, beneficiile consumului de rodie sunt puse in umbra de efectele negative asociate cu un consum ridi citeste

Usturoiul – istorie, utilizare si efecte

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (14 voturi, 4.14 din 5)
Importanta usturoiului de-a lungul istoriei este construita din doua utilizari principale ale acestuia: in bucatarie, in cadrul prepararii diverselor feluri de mancare, cat si in scopuri medicinale citeste

Sfaturi de nutritie pentru masa de Craciun

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (10 voturi, 4.70 din 5)
Dupa o perioada destul de indelungata de post (40 de zile) si restrictii culinare, cei mai multi dintre noi uita ce inseamna cumpatarea in zilele de sarbatoare si astfel, in loc ca acum sa se bucure alaturi de cei drafi, ajung la spital citeste

TOP 10 retete de prajituri pentru Sarbatori

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (14 voturi, 4.36 din 5)
Avem o multime de retete de prajituri delicioase pe site, insa chiar si noua ne este greu sa ne oprim asupra unei retete preferate, mai ales acum in preajma sarbatorilor, cand dorim sa ne impresionam invitatii citeste

Top 10 retete de chec si cozonac pentru masa de Craciun

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (12 voturi, 4.92 din 5)
Desertul traditional prin excelenta, care nu lipseste la nicio sarbatoare romaneasca, este cozonacul. Daca insa nu ai suficient timp pentru a sta sa framanti cozonacii in ajun de Craciun sau pur si simplu nu te descurci cu aluaturile dospite, poti pr citeste

Top 10 retete de aperitive reci pentru sarbatori

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (10 voturi, 4.00 din 5)
Cui nu-i place sa aiba masa cat mai imbelsugata si plina de bunatati in preajma sarbatorilor? Pe langa traditionalele sarmalute, salata de boeuf, lebar sau toba, gospodinele se intrec sa ofere si alte surprize culinare celor care le calca pragul citeste

Desert de POST! Iata 10 retete delicioase!

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (34 voturi, 4.00 din 5)
Suntem in perioada postului, ceea ce inseamna ca trebuie sa ne abtinem de la preparate care contin carne si dulciuri. Daca simti nevoia sa mananci ceva dulce, poti pregati un desert gustos si de post citeste

Trucuri si secrete pentru zacusca perfecta

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (8 voturi, 4.88 din 5)
Fiecare gospodina are o reteta favorita de zacusca, mostenita de la mama, bunica sau vreo matusa mai priceputa in bucatarie. Ce te faci insa cand esti la inceput de drum si cauti sa ii impresionezi pe cei dragi cu reusitele tale in bucatarie? Cauti i citeste

Trucuri pentru obtinerea celui mai aromat ceai

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (7 voturi, 5.00 din 5)
Nimic nu este mai placut decat sa savurezi dimineata o ceasca de ceai parfumat, usor indulcit cu miere sau cuburi de zahar. Te-ai gandit insa ca s-a putea sa nu detii tehnica obtinerii ceaiului perfect? Iti impartasim noi cateva trucuri, pe care sa l citeste

Mierea contrafacuta, un produs periculos pentru sanatate

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (11 voturi, 4.18 din 5)
Stim ca mierea este unul dintre produsele naturale cu multiple intrebuintrai pentru sanatate si este indulcitorul ideal pentru cei care tin dieta. Totusi, specialistii atrag atentia ca pe piata exista o multime de produse care se vand sub denumirea d citeste

4 ingrediente mai putin cunoscute pentru obtinerea alcoolului

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (9 voturi, 5.00 din 5)
Multi dintre noi stim ca din prune, pere, mere sau corcoduse se poate obtine alcool. Nu ne este strain nici faptul ca din hamei se obtine bere, iar din cereale se produce whisky. Exista insa si cateva ingrediente mai putin cunoscute pentru proprietat citeste

Trucuri pentru prepararea legumelor

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (7 voturi, 4.86 din 5)
Daca tii post sau o cura de detoxifiere, banuim ca principalele alimente din meniul tau sunt legumele. Iti spunem cateva trucuri pentru a-ti usura munca in bucatarie si pentru a gati legume gustoase citeste

Naomi Campbell: “O zi de post negru pe saptamana ne ajuta sa traim mai mult”

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (6 voturi, 5.00 din 5)
Fostul model international Naomi Campbell este de parere ca oricine trebuie sa tina post cel putin o data pe saptamana, intrucat acest obicei creste speranta de viata citeste

Trucuri de gatit de la Jamie Oliver

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (6 voturi, 5.00 din 5)
Carismaticul bucatari britanic Jamie Oliver nu este deloc secretos atunci cand vine vorba de tehnicile si trucurile de care se ajuta in bucatarie. De-a lungul timpului el a dezvaluit cateva ponturi de gatit, astfel incat chiar si bucatarii amatori sa citeste