Cum sa faci un pui copt ca Jamie Oliver. Sfaturi pentru cea mai reusita reteta

Exista o multime de retete de pui la cuptor, insa una dintre cele mai reusite si cele mai simple ii apartine simpaticului bucatar britanic Jamie Oliver. Este vorba despre o reteta de pui marinat in lapte dulce si suc de lamaie, pe care o s-o prezentam pas cu pas in randurile urmatoare.

Iata pe scurt care sunt pasii ce trebuie urmati:

- puiul intreg se rumeneste usor intr-o tigaie, cu unt si ulei

- se pune apoi intr-o tava cu lapte si suc de lamaie si se condimenteaza cu sare de mare, frunze de salvie, bete de scortisoara si cativa catei de usturoi

- se da la cuptor 90 de minute

- se scoate cand este fragezit si se serveste imediat

Cateva extra-ponturi

Cand se prajeste puiul intreg in tigaie este nevoie sa folositi o cantitate egala de unt si ulei, intrucat untul singur are tendinta de arde preparatul, in vreme de uleiul nu ii da acelasi gust bogat si nici culoarea placuta aramie.

Pentru ca puiul sa iasa suculent si gustos, se recomanda ca din cele 90 de minute in care sta la cuptor, cel putin jumatate sa fie acoperit (cu un capac sau cu folie de aluminiu; puiul se acopera in prima jumatate de timp, dupa care se lasa fara capac, ca sa capete si o crusta usor aurie.

Condimentele se scot la final si zeama din tava se strecoara, apoi se poata ingrosa cu putina faina, ca sa obtii un rantas/sos.

Cea mai buna garnitura, dar nu cea mai sanatoasa, este cea de cartofi copti/rumeniti in grasime de pasare.

Nu exista cantitati fixe pentru reteta, deoarece aceasta se adapteaza dupa gusturile proprii si variaza foarte mult si in functie de marimea puiului. Ideea de baza este ca atunci cand puiul se pune in tava trebuie sa stea macar pana la jumatate in lichid.

Va place reteta a la Jamie Oliver?

Autor: Alina Paduraru

 

Adauga comentariu


sase + 8 =

18 Responses

  1. Georgi

    Nu înceta nici o clipă să cauţi ocaziile favorabile, care de-abia aşteaptă să le descoperi. Asta scrie celebrul Colin Turner în cartea ”Născut pentru succes”. Căutăm urgent colaboratori part-time care vor să câștige bani în timpul liber, într-un proiect unic la nivel mondial. Oferim contract de comision. Pentru mai multe detalii, trimiteți mesajul PROIECT la adresa de email coman_georgi@yahoo.com

  2. robert

    Castigati imediat, din prima luna! 100-285 de euro lunar! Avem nevoie urgent de persoane care sa colaboreze cu noi, pentru o activitate usoara, part-time sau full-time, la alegere, cu castiguri de 100 de euro lunar (part-time) sau 285 euro lunar (full-time), acum, din prima luna! Oferim si cerem cea mai mare seriozitate! Oferta valabila pentru capitala si provincie. Cand doriti mai multe informatii, contactati unul dintre membrii echipei noastre, la una dintre adresele noastre de email: robertionita55@gmail.com

  3. stepimar

    Există mai mult aur în creierul omului decât în pământ. Asta scrie celebrul Napoleon Hill în cartea ”De la idee la bani”. Căutăm urgent colaboratori part-time care vor să câștige bani în timpul liber, într-un proiect unic la nivel mondial. Oferim contract de comision. Pentru mai multe detalii, trimiteți mesajul PROIECT la adresa de email stepi26@gmail.com

  4. eladie

    Acum! Venituri imediate, din prima luna! 100-285 de euro lunar! Avem nevoie urgent de oameni seriosi si interesati de o colaborare in timpul liber sau full-time, la alegere, pentru castiguri rapide, 100 de euro lunar (part-time) sau 285 euro lunar (full-time), chiar din prima luna! Cerem si oferim seriozitate totala! Pentru mai multe detalii, contactati imediat unul dintre membrii echipei noastre, la una dintre adresele noastre de email:eladie_v@yahoo.com

  5. Ada

    Castiguri din prima luna! 100-285 de euro lunar! Cautam urgent colaboratori care vor sa castige 100 de euro lunar (part-time) sau 285 euro lunar (full-time), acum, din prima luna! Oferta este pentru toate localitatile tarii. Lucrati in timpul liber sau full-time, la alegere. Activitatea este foarte usoara. Cerem si oferim seriozitate maxima! Pentru mai multe informatii, solicitati acum detalii unuia dintre membrii echipei noastre, la una dintre adresele noastre de email: ani_21kani@yahoo.com

  6. stepimar

    Se spune că omul poate crea orice își poate imagina. Asta scrie celebrul Napoleon Hill în cartea ”De la idee la bani”. Căutăm urgent colaboratori part-time care vor să câștige bani în timpul liber, într-un proiect unic la nivel mondial. Oferim contract de comision. Pentru mai multe detalii, trimiteți mesajul PROIECT la adresa de email:stepi26@gmail.com

  7. nadia

    Bani din prima luna! 100-285 de euro lunar! Avem nevoie imediat, acum, de colaboratori din toate localitatile tarii, pentru o activitate simpla, in timpul liber sau full-time, la alegere, cu castiguri imediate, de 100 de euro lunar (part-time) sau 285 euro lunar (full-time), acum, din prima luna. Atentie, cerem seriozitate maxima! Va rugam sa solicitati cat mai repede detaliile necesare, unuia dintre membrii echipei noastre, la una dintre adresele noastre de email: cirjeleanunadea@gmail.com

  8. claudia

    În orice problemă există o oportunitate! !!
    Cautam parteneri retea Marketing Mondial !!
    Începe ziua făcând, mai întâi, ordine… în gândurile tale. Asta fac liderii adevărați!Abia după ce îți este clar ce vrei SĂ FACI, SĂ FII și SĂ OBȚII, ACȚIONEAZĂ!!!
    Oferte de lucru-Operator OnLine !
    Solutii Ingenioase pentru Combaterea Crizei Economice din Romania !
    Oferta extrem de serioasa!
    Asiguram din start contract legal de comision!
    Deja s-au facut primele plati! Multi oameni s-au convins, e randul dumneavoastra acum! Castigurile sunt garantate!
    Cautam operatori online care vor sa castige progresiv comisioane, cu o munca usoara de 3 ore pe zi!
    Se asigura training gratuit sub forma unor lectii pe e -mail, la sfarsitul acestor cursuri puteti CONTINUA sau va puteti RETRAGE. Exclusiv compania ofera si scrisoare de recomandare dupa circa 3 luni de activitate !
    Pentru a va oferi detalii, trimiteti textul INFO la adresa de email tu_y_eu@yahoo.com

  9. stepimar

    Lipsurile nu apar decât atunci când nu eşti conştient de abundenţa din jur. Asta scrie celebrul Bob Proctor în cartea ”Te-ai născut bogat”. Căutăm urgent colaboratori part-time care vor să câștige bani în timpul liber, într-un proiect unic la nivel mondial. Oferim contract de comision. Pentru mai multe detalii, trimiteți mesajul PROIECT la adresa de email:stepi26@gmail.com

  10. lidia

    Vrei mai multi bani in contul tau ?? Bine. Atunci treci la treaba. Ai nevoie de PC,conexiune internet si vointa. Fa parte din acest proiect unic in Romania. Cere informatii la adresa de email : lidialucky1@gmail.com

  11. Mirela

    Cea mai buna oportunitate a anului! Oferim tuturor o posibilitate reala si extrem de avantajoasa de suplimentare a veniturilor, in timpul liber, cu un program foarte flexibil, fara obligatii de niciun fel. Asiguram instruire gratuita, asistenta pe parcursul activitatii si tot ceea ce e necesar pentru ca dumneavoastra sa castigati bani. Solicitati acum informatii la adresa de email:soltesz.mirela4@gmail.com

  12. Mitica

    Cautam colaboratori!Munca part time,cistiguri garantate.Poti cistiga pina la300$ peluna lucrind de acasa in timpul liber!Trimite”info” la adresa de email usorg02@yahoo.com si vei primi toate instructiunile necesare.Mult succes!!!!

  13. marian

    Vrei sa castigi bani? Noi venim acum cu ceva nou si de viitor. Activitate practica si profitabila pentru oricine. Te asteptam cat mai repede in echipa noastra! Cere chiar acum mai multe detalii, la adresa de email: titelbarbut@gmail.com

  14. iuliana

    Acest program iti aduce bani! Noutate absoluta pentru toti cei care vor sa castige bani in timpul liber! Vino si convinge-te! Totul este absolut serios si de incredere! Vei vedea imediat ca ai facut alegerea cea mai buna! Lucrezi part-time, acasa, si castigi bani! Te astept sa ceri acum detalii mai multe la adresa de email:
    iulianapxy63@gmail.com

  15. sabina

    *Cea mai noua oferta de lucru!* Foarte multi oameni s-au convins de
    seriozitatea noastra! NU este necesara niciun fel de experienta! Oferim
    curs gratuit si complet de instruire de la zero! Selectam urgent
    dezvoltatori de proiect pentru piata nationala si mondiala. Plata
    castigurilor realizate este garantata prin contract legal. Se lucreaza
    part-time (in timpul liber) sau full-time, la alegere. Cerem seriozitate
    maxima si dorinta de nou si de viitor. Va oferim alte
    detalii dupa ce trimiteti textul ”Info” la adresa de email:
    friendshipandjobs@gmail.com

  16. costica

    Castiguri sigure, cu cel mai puternic sistem! Va prezentam in premiera absoluta un sistem profitabil pentru toti cei care vor sa castige sigur mai multi bani, in timpul liber, fără obligatii, cu incepere imediata. Lucrati confortabil, acasa. Timpul de lucru este la alegere. Cereti urgent detalii la adresa de email:pacurarucostica1963@gmail com 

  17. costica

    CAUTAM URGENT COLABORATORI EXTREM DE SERIOSI PENTRU LUCRU LA DOMICILIU. Cerem cunostinte minime de navigare pe internet, circa 2-3 ore pe zi.Este un proiect de anvergură națională care vizează piața mondială a cărților în format digital,ca și piața națională a cărților în format tipărit. Oferim contract de comision si instruire pas cu pas, gratuita. Selectam oameni foarte seriosi !!! Schimbarea incepe cu tine !!! Vrei sa castigi precum cei din occident ? Acest proiect vizează piața Americană a cărților electronice și se poate lucra de ORIUNDE din țară și din străinătate. HOLLYWOODUL sa pregatit sa ne intampine cu bratele deschise !!! Suntem peste 9000 de oameni in proiect si te vrem pe tine alaturi de noi !!! VETI PRIMI SI O DOVADA A UNUI COMISION INCASAT. Pentru a primi mai multe detalii, trimite cuvântul PROIECT la una din adresele de email : pacurarucostica1963@gmail com

  18. costica

    AFACEREA OAMENILOR CULTI SI INTELIGENTI. Program de lucru part-time pentru extinderea pe piata Nationala si Internationala! Ce oferim: -plata se calculează în funcție de implicare și realizări -instruire gratuită prin email -contract legal de comision -scrisoare de recomandare -posibilitatea de a lucra de acasă (fiecare iși face singur programul de lucru) Convinge-te de realitatea informatiei si poti sa ai AFACEREA VIETII TALE. Trimite-ti un email cu ”detalii” la:
    pacurarucostica1963@gmail com

VOTEAZA ARTICOLUL

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (15 voturi, 4.47 din 5)