Paine cu chimen

1 ora si 40 min
Usor
6 portii portii

Painica asta cu chimen este sora cu foccacia, painea cu cimbru. Este foarte aromata, cu invelis crocant, si miez pufos. Chimenul ii da un gust placut, putin amarui, iar sarea mare presarata pe deasupra o face excelenta pentru un aperitiv sau o gustare.
7 g drojdie uscata
500g faina
2 linguri sare
250 ml apa calda
10 linguri ulei masline
chimen seminte
In primul rand, faina cernuta o amestecam cu pliculetul de drojdie si cu un praf de sare

Turnam treptat apa calda si framantam bine aluatul

Cand aluatul devine lipicios, punem 6 linguri cu ulei de masline

Mai framantam aluatul inca 10-15 minute, si apoi il punem intr-o tava, la crescut

Lasam aluatul in tava aprox. 60 de minute, timp in care ar trebui sa isi dubleze volumul

Inainte sa bagam painea la cuptor, o ungem cu restul de ulei de masline, presaram chimen si sare

Intepam aluatul cu degetul din loc in loc (vezi poza 9)

Lasam aluatul in cuptor cam 20 minute, pana cand painea devine aurie si crocanta

Adauga comentariu


× sase = 36

6 Responses

  1. Ada

    Castiguri din prima luna! 100-285 de euro lunar! Cautam urgent colaboratori care vor sa castige 100 de euro lunar (part-time) sau 285 euro lunar (full-time), acum, din prima luna! Oferta este pentru toate localitatile tarii. Lucrati in timpul liber sau full-time, la alegere. Activitatea este foarte usoara. Cerem si oferim seriozitate maxima! Pentru mai multe informatii, solicitati acum detalii unuia dintre membrii echipei noastre, la una dintre adresele noastre de email: [email protected]

  2. robert

    Va invit intr-un sistem simplu si garantat. Invata ce inseamna sa fii independent financiar, sau pur si simplu lucreaza part-time, 1-2 ore din fata calculatorului, oricand doresti tu, pentru a-ti rotunji veniturile. Garantat! Nu ai ce pierde. Un sistem despre care se va vorbi mult timp de acum incolo! Profita de acest moment si cere mai multe informatii la adresa de mail: [email protected]

  3. simona

    Bani din prima luna! 100-285 de euro lunar! Avem nevoie imediat, acum, de colaboratori din toate localitatile tarii, pentru o activitate simpla, in timpul liber sau full-time, la alegere, cu castiguri imediate, de 100 de euro lunar (part-time) sau 285 euro lunar (full-time), acum, din prima luna. Atentie, cerem seriozitate maxima! Va rugam sa solicitati cat mai repede detaliile necesare, unuia dintre membrii echipei noastre, la una dintre adresele noastre de email: [email protected]

  4. Cristi

    Câștigați bani chiar acum, din prima lună! Căutăm urgent persoane serioase care să colaboreze cu noi într-o activitate simplă, în timpul liber sau full-time, cu câștiguri imediate, de cel puțin 100 de euro lunar (part-time) sau cel puțin 285 euro lunar (full-time). Oferim contract de comision.
    Cerințe: -cunoștinte minime PC, conexiune internet, seriozitate și perseverență.
    Acest proiect vizează atât piața românească cât și piața americană a cărților electronice.
    Nu este necesară experiența!
    Pentru a putea începe trebuie să parcurgeți 12 lecții pe care vi le oferim gratuit, apoi SPOR LA TREABĂ ȘI LA BANI. Pentru a începe trimite “Info” la adresa de e-mail : [email protected]

  5. Hosting

    De atunci am ramas amatoare de chimen in paine si fac destul de des paine cu chimen, cu diverse combinatii de faina.

VOTEAZA ARTICOLUL

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (54 voturi, 4.39 din 5)