Prajitura cu crema mascarpone si lime

2 ore
Greu
8 portii

Aceasta reteta am vazut-o pe blogul Andreea Chinesefood, un blog dedicat retetelor chinezesti, dar nu numai :).
Blat
4 oua
150 g unt
75 g iaurt
220 g zahar
2 lamai verzi
2 lamai galbene
300 g faina
1 plic praf de copt
1 praf sare
Sirop
500 ml apa
150 g zahar
3 lamai (lime)
Crema
200 g ciocolata alba
150 g mascarpone
1 plic gelatina
1- 2 lamaie verde
Mixeaza ouale cu zahar, adauga apoi unt topit, iaurt, suc de lamaie, faina cernuta si amestecata cu praf de copt si coaja rasa de citrice.

Blatul obtinut il torni intr-o tava tapetata cu hartie de copt, apoi lasi la foc mediu, pana creste si capata o culoare aramie.

Intre timp, pregateste si siropul, care are nevoie sa stea la racit si crema de ciocolata alba.

Pentru sirop, pune apa, zaharul si sucul de lamaie intr-o craticioara, adauga coaja rasa de lamaie si lasa la foc mic, pana ce compozitia se ingroasa usor. Lasa siropul la racit.

Crema de ciocolata alba se pregateste in urmatorul mod: se topeste ciocolata alba la bain-marie, apoi se adauga gelatina hidratata si se lasa compozitia sa se raceasca complet. Dupa acest pas, se adauga coaja rasa de lime/ lamaie si mascarpone si se mixeaza bine, ca sa rezulte o crema omogena.

Scoate blatul de la cuptor, lasa-l sa se raceasca, apoi insiropeaza-l. Acopera prajiturica cu crema de ciocolata alba si decoreaz-o cu coaja rasa de citrice si frunze de menta.

Pofta buna!

Adauga comentariu


× 9 = optzeci unu

7 Responses

  1. utilizator_anonim

    foarte buna, am facut si eu

  2. utilizator_anonim

    Seriozitate maxima! Contract legal si incheiat imediat! Au inceput primele plati! Foarte multi oameni lucreaza deja cu noi! NU e joc piramidal si NU e MLM! Cei care au inceput activitatea sunt foarte multumiti! Lucrati 3 ore pe zi, ca operator online, si castigati 300 dolari lunar! Va trimitem detalii dupa ce expediati textul “Info” la adresa de email: [email protected]

  3. corina

    Cum sa faci bani pe net! Acum s-a lansat un sistem care te invata simplu, pas cu pas, cu extrem de multe detalii, cum sa faci bani pe net. Vrei si tu sa stii cum sa faci bani pe net? E timpul sa lasi la o parte rutina serviciului si sa incepi o viata noua! La noi gasesti tot ceea ce ai nevoie: o echipa dinamica, multa seriozitate si, mai ales, posibilitatea reala si verificata prin care tu sa castigi bani! Cere acum detalii la adresa de email: [email protected]

  4. Maria

    Daca iubiti cartile si doriti sa va dezvoltati propria afacere in domeniul pietei electronice de carte, cereti informatii [email protected]
    Veti obtine informatiile necesare, sub forma unui curs pe care il veti primi gratuit pe adresa de e-mail. Nu trebuie sa investiti. Tot ce aveti nevoie este un calculator, conexiune la internet si dorinta de a face parte dintr-un proiect absolut minunat

  5. CATALINA

    Castiguri din prima luna, prin colaborare part-time sau full-time! 100-285 de euro lunar! Oferta este noua si foarte profitabila pentru colaboratori care vor sa castige 100 de euro lunar (part-time) sau 285 euro lunar (full-time), chiar din prima luna, colaborand cu noi intr-o activitate simpla si placuta. Va rugam sa solicitati cat mai repede detaliile necesare, unuia dintre membrii echipei noastre, la una dintre adresele noastre de email: [email protected]

VOTEAZA ARTICOLUL

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (9 voturi, 4.67 din 5)