Prajitura cu nuca

Usor

O prajiturica gustoasa cu nuca, pe care o puteti prepara cu orice ocazie.
Blat:
8 albusuri
300 g zahar
4 linguri faina
un parf de copt
3 linguri cacao
400 g nuca prajita si tocata marunt
Crema:
300 g zahar
8 galbenusuri
un ou
un pachet margarina
trei linguri cacao
Topping:
nuca macinata
ciocolata
frisca
Bateti albusurile spuma, adaugati zaharul batand in continuare, amestecati separat faina cu cacao si praful de copt, puneti peste albusurile batute impreuna cu nuca si amesteca usor cu lingura de jos in sus.

Dati la cuptor in tava pregatita cu hartie de copt unsa si tapetata.

Prepararea cremei: frecati bine galbenusurile cu zaharul si oul intreg, fierbeti pe baie de aburi pana se ingroasa.

Frecati bine margarina, adaugati crema fiarta cand este rece si cacao cernuta.

Taiati blatul in doua, umpleti cu crema, puneti si deasupra crema si decorati dupa imaginatie cu nuca macinata, ciocolata rasa sau frisca.

Adauga comentariu


× sapte = 49

Nu există comentarii încă.

VOTEAZA ARTICOLUL

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (8 voturi, 5.00 din 5)