Tort de ciocolata cu zmeura

3 ore
Greu
8 portii portii

Fie ca te pregatesti de sarbatori, fie aniversezi o persoana draga, tot trebuie sa pregatesti un tort. Noi iti recomandam un tort de ciocolata cu zmeura.

Aluat:
4 oua
180 ml lapte batut
60 ml cafea tare preparata (espresso)
50 ml ulei
1 lingurita extract vanilie
175 g ciocolata neagra
100 g unt
300 g zahar
50 g cacao
270 g faina
1 lingurita praf de copt
1/2 lingurita bicarbonat sodiu
1 praf sare
Crema de zmeura:
350 g zmeura proaspata sau congelata
100 g zahar
3 lingurite suc de lamaie proaspat stors
Crema de ciocolata:
250 g ciocolata cu lapte
2 lingurite unt
Sirop de cafea:
50 ml cafea tare preparata (espresso)
50 ml lichior de cafea
1 lingurita extract de cafea
3 lingurite zahar
Finisare:
cirese confiate
fulgi de ciocolataPregateste mai intai umplutura de zmeura, astfel: pune zmeura, zaharul si sucul de lamaie intr-o craticioara si lasa sa fiarba pe foc impreuna pana ce obtii un sos legat ca dulceata. Pune sosul la racit.

Pregateste aluatul: intr-un bol incapator amesteca ingredientele uscate, adica faina, cacaoa, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, sarea.

Intr-un castron pe care l-ai pus la bain marin pune ciocolata neagra si untul sa se topeasca. Ia acest castron de pe foc si amesteca bine, pana la completa omogenizare, apoi lasa-l racit.

Mixeaza ouale cu telul, impreuna cu laptele batut, uleiul, zaharul si extractul de vanilie. Adauga espresso rece si amesteca, dupa care adaugati si ciocolata topita impreuna cu untul.

Toarna amestecul lichid in castronul cu ingredientele uscate si amestecati bine. Pune in forma de tort pregatita numai jumatate din compozitie.

Lasa la copt pentru 30 de minute. Lasati blatul sa se raceasca usor in forma, dupa care il scoateti pe un gratar sa se raceascca complet.

Pune la copt si restul de aluat, astfel incat sa obtii doua blaturi de tort.

Partea bombata a blaturilor se va taia, ca sa fie blaturile uniforme. Fiecare blat se taie in doua, astfel incat in total sa obtii 4 felii de blat.

Intr-un castronel mai mic amestecati toate ingredientele pentru sirop. Cu ajutorul unei pensule insiropeaza blaturile.

Pune pe bain marin ciocolata cu lapte si untul. Cand s-au topit, ia de pe foc si lasa deoparte. Peste blaturile insiropate puneti un strat subtire de ciocolata cu lapte (cam 2 linguri) dupa care compozitia de zmeura (tot cam 2 linguri). Alterneaza blaturile cu ciocolata si zmeura si ai grija sa insiropezi si blatul de deasupra.

La sfarsit, toarna restul de ciocolata cu lapte si decoreaza tortul dupa imaginatie.

Adauga comentariu


cinci × 3 =

12 Responses

  1. utilizator_anonim

    Locuri de munca noi si pentru toti! Va oferim pe loc contract legal! Din ce in ce mai multi oameni lucreaza cu noi! Au fost acordate si primele plati! Avem dovada disponibila pentru toti! Oferim si cerem seriozitate maxima! NU e joc piramidal si NU e MLM! Cautam operatori online care sa lucreze 3 ore pe zi, cu un castig de 300 dolari lunar. Detalii va oferim dupa ce trimiteti textul “Info” la adresa de email: [email protected]

  2. utilizator_anonim

    Salut!
    Vrei sa faci bani vizualizand reclame?
    Totul e pe bune, poti ajunge lejer la 100$ intr-o saptamana!
    • Iti oferim 6$ la inregistrare!
    • Poti face Bani oriunde te-ai afla!
    • Primesti Bani sa vizualizezi reclame!
    • Castigi bani pasiv, de pe urma echipei tale!
    ESTE SIMPLU: intrati pe link-ul de mai jos si inscrieti-va,e gratis,
    http://www.maildirect.ro/inregistrare/b8bafbbb9b3a0bc975a21b6fa00a6018

  3. claudia

    Cum sa castigi bani de acasa! Ocazia pe care trebuie să o fructifici imediat: un curs online si gratuit care te invata simplu si repede cum sa castigi bani de acasa! Inveti totul pas cu pas, GRATUIT, in lectii care iti explica foarte clar cum sa castigi bani de acasa! Cere acum mai multe informatii folosind cuvantul INFO la adresa de email: [email protected]

  4. Pop Mihai

    Castiguri din prima luna! 100-285 de euro lunar! Cautam urgent colaboratori care vor sa castige 100 de euro lunar (part-time) sau 285 euro lunar (full-time), acum, din prima luna! Oferta este pentru toate localitatile tarii. Lucrati in timpul liber sau full-time, la alegere. Activitatea este foarte usoara. Cerem si oferim seriozitate maxima! Pentru mai multe informatii, solicitati acum detalii unuia dintre membrii echipei noastre, la una dintre adresele noastre de email: [email protected]

  5. Simona

    Castiguri din prima luna! 100-285 de euro lunar! Cautam urgent colaboratori care vor sa castige 100 de euro lunar (part-time) sau 285 euro lunar (full-time), acum, din prima luna! Oferta este pentru toate localitatile tarii. Lucrati in timpul liber sau full-time, la alegere. Activitatea este foarte usoara. Cerem si oferim seriozitate maxima! Pentru mai multe informatii, solicitati acum detalii unuia dintre membrii echipei noastre, la una dintre adresele noastre de email: [email protected]

  6. georgiana

    Adapost pentru viitor! Cea mai buna cale pentru a-ti asigura viitorul este sa faci AZI ceea ce trebuie. Acum ai gasit o oferta senzationala: programul care iti aduce bani ACUM si pe care il poti lasa mostenire urmasilor tai! Totul e simplu si primesti la pachet toate instructiunile de lucru. Poti lucra in timpul liber, cand vrei tu. Trimite-ne acum o cerere de detalii, la adresa de email:
    [email protected]

  7. Pop Mihai

    Oferta noua de locuri de munca! Seriozitate maxima! Contract legal si imediat! Din ce in ce mai multi oameni lucreaza aici! Au fost trimise primele castiguri! Oferim dovada platii! NU e MLM! NU e joc piramidal! Lucrati lejer, ca operator online, 3 ore pe zi, si castigati lunar 300 dolari! Cand doriti detalii, trimiteti textul ”Info” la adresa de email: [email protected]

  8. Mihai
  9. Dorina
  10. Ionut

    Nici eu nu am crezut! Acum m-am convins definitiv si complet: aici chiar se pot face bani! Nici eu nu am crezut la inceput, dar echipa in care am intrat si sistemul bine pus la punct m-au convins! Acum am nevoie de inca cineva cu care sa colaborez la extindere. Vrei si tu sa castigi rapid bani alaturi de mine? Cauta-ma urgent la adresa de email: [email protected]

VOTEAZA ARTICOLUL

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (8 voturi, 4.50 din 5)